今日のハーブ:食べ過ぎた翌日は、スッキリさっぱりレモングラスで胃腸を整えよう!
カウンセリングハーバリストとして、ハーブのある暮らしを素敵に過ごしたい、ハーブのある暮らしを楽しみたい方の力になりたい…
わたしとハーブの毎日の記録です。
Contents
レモングラスの基本情報
レモンに似た爽やかな香りが特徴のレモングラス。
フォーやトムヤムクンなどのエスニック料理にも使われるので、ハーブティーに詳しくない方でも身近に感じることのできるハーブのひとつではないでしょうか。
クセがなく飲みやすいのでわたしも大好きなハーブです。
今回はそんなレモングラスについてまとめます。
レモングラス
【学名】Cymbopogon citratus /Cymbopogon flexuosus
【別名・和名】レモンガヤ
【使用部位】葉
【成分】シトラール、ゲラニオール
レモングラスの作用
レモングラスには、抗菌・殺菌作用があると言われています。
そのため、風邪の予防や腹痛・下痢の緩和などにも効果があります。
また、抗菌作用があり、虫が嫌う香りがあるため水虫や衣服の防虫剤としても利用されます。(水虫は虫じゃないけど笑)
また、爽やかな香り成分にはリラックス効果があり、眠気覚しやリフレッシュ、気分の落ち込みの改善などの効果も期待できます。
レモングラスには胃の働きを促進し、消化を助ける作用があると言われています。
食べ過ぎや胃もたれを感じる時にレモングラスのハーブティーを飲むと胃がスッキリします。
レモングラスの飲用方法
レモングラスはハーブティーとして飲用するだけでなく、エスニック料理で使われるように肉や魚の臭み消しとしても用いられます。
また、ルームフレグランスとして使用することで、リフレッシュ効果が得られます。
ハーブティーとしてはレモングラス単体としても美味しくいただけますが、ペパーミントと合わせて爽快感をより高めたり(アイスティーがオススメ!)、ローズと合わせて香りを楽しむリラックスブレンドにするのも美味しいです。
カモミール、エルダーフラワーと合わせておやすみブレンドも秋にぴったり。
レモングラスを使ったオススメハーブティー
自分で好きなハーブティーをブレンドして、楽しむのも好きだけど、メーカーさんから出されているハーブティーを楽しむのも新しい発見があって好きです。
今回はシラカバラボさんの見た目にも中身にもこだわった美味しいハーブティーを紹介します。
ハーブティーというと粉砕された茶葉が多いイメージなのですがシラカバラボさんのお茶は茶葉が原型をとどめているのが特徴ですね。
茶葉というよりドライフラワーやポプリのような可愛い印象です。
ティーバッグを購入しましたが、開封して中身も観察。笑
シラカバラボさんは、原料全て国産・無農薬・化学肥料不使用にこだわっていらっしゃるそうです。
鮮やかなイエローのお茶が出来上がり!
味わいは、レモングラスたっぷりのブレンドなので、レモングラスが強くオレンジとミントの香りで爽やか。
朝の一杯としていただいたのですが、寝起きの気分もスッキリシャッキリ。
前日食べ過ぎた胃も爽やかになる一杯でした。
レモングラスの注意事項
・イネ科アレルギーの方は飲用いただけません。
・通経、子宮収縮作用があるため妊娠中の飲用はお控えください。
注意事項を守って楽しいハーブ生活を過ごしてくださいね!
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